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La economía campesina

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Boletín Ambiental IDEA 177 (1.42 MB)

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Document language:

Español

Fecha

2021-03

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Resumen

A raíz de la pandemia fueron cambiando las costumbres de los colombianos y un ejemplo claro es el regreso al campo, buscando refugio para huir de la COVID-19. Además, muchos habitantes de las ciudades entendieron la importancia de la producción agropecuaria en fincas pequeñas y medianas, pero también en haciendas. En este ambiente se puso de moda la finca autosuficiente, que produce para la familia y para el mercado, así como la huerta casera. La historia hace parte de las migraciones campesinas del siglo XIX. Las actividades económicas que imprimían un sello característico a la parcela y la transformaban en la finca autárquica, el ideal de la familia del colono, eran: la roza, la sementera, la huerta, el gallinero, el trapiche panelero y el cerdo criollo.

Abstract

Palabras clave propuestas

Economía campesina; COVID-19; Huerta casera; Organización; Finca familiar; Roza; Sementera; Siembra; Cosecha; Huerta; Gallinero; Trapiche panelero; Cerdo criollo

Descripción

fotografías a color

Palabras clave

Citación

URI

https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/81774

Colecciones

Instituto de Estudios Ambientales (IDEA) - seccional Manizales