Automatización, modelamiento y evaluación de un sistema acuapónico NFT para cultivo de Carpa Roja (Cyprinus carpio) y Lechuga Crespa (Lactuca sativa)
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Autores
Vaca Vargas, Sergio Alejandro
Director
García Navarrete, Oscar Leonardo
Tipo de contenido
Trabajo de grado - Maestría
Idioma del documento
EspañolFecha de publicación
2023-03-03
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Resumen
El presente proyecto de investigación muestra el desarrollo y evaluación de un sistema automatizado para el cultivo de diferentes especies sobre un esquema acuapónico NFT de recirculación simple. Partiendo de una revisión sistemática para la identificación del estado actual de los sistemas acuapónicos automatizados, tecnificados y tradicionales, se obtuvo un panorama de la orientación investigativa además de las variables críticas dentro del sistema y sus rangos óptimos, ratios pez-planta y manejos de caudales para un intercambio adecuado de nutrientes entre los bloques acuícola e hidropónico.
Teniendo en cuenta lo anterior y la principal preocupación del Centro de Biotecnología Agropecuaria CBA Mosquera, el levantamiento de datos del sistema para la estandarización de los ciclos productivos y el costo de los equipos, se planteó el diseño y modelamiento de un sistema automatizado que incluyera la medición de pH, oxígeno disuelto, temperatura, turbidez, nivel y flujo en el tanque acuícola, y la activación de válvulas y bombas bajo los modos de control manual y automático, aplicando tecnologías industriales de bajo y mediano costo.
Posteriormente se llevó a cabo la evaluación comparativa del rendimiento de biomasa de Lechuga crespa (Lactuca sativa) cultivada en este medio. Como resultado se encontró que el rendimiento de biomasa fue mayor en un 52,82% en comparación con la siembra tradicional en suelo, además se establecieron estadísticas y rangos fiables de las variables medidas permitiendo dar recomendaciones sobre el manejo de oxigenación y recirculación. Cumpliendo con los objetivos planteados y llegando a una solución estandarizada de bajo-medio costo. (Texto tomado de la fuente)
Abstract
The present study shows the development and evaluation of an automated system for the growing of different species on a simple recirculation NFT aquaponic scheme. Based on a systematic review to identify the current status of automated, technified and traditional aquaponic systems, an overview of the research orientation was obtained, as well as the critical variables related to the system and their optimal ranges, fish-plant ratios and flow management for an adequate exchange of nutrients between the aquaculture and hydroponic blocks.
Taking into account the above and the main concern of the Centro de Biotecnología Agropecuaria CBA Mosquera, the system data collection for the standardization of the productive cycles and the equipment costs, it was proposed the design and modeling of an automated system that included the measurement of pH, dissolved oxygen, temperature, turbidity, level and flow in the aquaculture tank, and the activation of valves and pumps under manual and automatic control modes, applying low and medium cost industrial technologies.
Subsequently, the comparative evaluation of the biomass yield of Lactuca sativa (Lactuca sativa) grown in this medium was carried out. As a result, it was found that the biomass yield was higher in 52,82% compared to the traditional planting in soil, in addition, statistics and reliable ranges of the measured variables were established, allowing recommendations on the management of oxygenation and recirculation. Fulfilling the objectives set and reaching a standardized low-medium cost solution.
Palabras clave
acuaponía ; aquaponics ; automatización ; automation ; diseño ; design ; proceso ; process ; evaluación ; evaluation ; rendimiento ; performance ; revisión ; review ; control ; control ; Comparación ; comparison
Descripción Física/Lógica/Digital
ilustraciones, fotografías a color