Agricultura urbana comunitaria: Escalamiento de la agroecología política en tres escenarios presentes en el sur de Bogotá

Abstract

Actualmente, la agricultura urbana se ha convertido en una estrategia de resistencia para las comunidades urbanas ante la crisis de los sistemas alimentarios actuales, ya que estos no pueden garantizar el acceso de todas las personas a alimentos saludables, libres de productos agrotóxicos y contaminantes, de calidad, a precios asequibles y con una reducida huella ecológica. Sin embargo, el fenómeno creciente de la agricultura urbana ha trascendido los escenarios familiares, presentándose en escenarios diversos como instituciones y procesos comunitarios. En Bogotá, desde principios de siglo, la agricultura urbana comunitaria ha tenido un gran crecimiento, dada la necesidad de las comunidades de agenciar problemáticas socio ambientales y alimentarias en sus territorios. Más aún, los procesos de agricultura urbana han escalado en términos cuantitativos, organizativos, políticos y funcionales. En el presente trabajo se realiza un análisis de los procesos y las dinámicas desarrolladas al interior de tres huertas urbanas comunitarias presentes en el sur de Bogotá, con relación al escalamiento de la agroecología política. Para esto se empleó el método etnográfico a partir de una perspectiva constructivista, con lo cual se realizaron actividades en campo para la recolección de la información, como entrevistas, líneas de tiempo y cartografía social. Este proceso, permitió comprender diversas formas de organización que se pueden encontrar a nivel de la agricultura urbana, las herramientas que se han desarrollado para su escalamiento, así como las narrativas y mecanismos para realizar ejercicios políticos que han empleado. (Texto tomado de la fuente)

Currently, urban agriculture has become a resilience strategy for urban communities in the face of the crisis of current food systems, since these cannot guarantee everyone's access to healthy food, free of agrotoxic and polluting products, quality and affordable prices. However, the growing phenomenon of urban agriculture has transcended familiar settings, presenting itself in diverse settings such as community institutions and processes. In Bogotá, since the beginning of the century, urban community agriculture has had a great growth, given the need of the communities to manage socio-environmental and food problems in their territories. Furthermore, urban agriculture processes have escalated in quantitative, organizational, political and functional terms. Therefore, in the present work an analysis of the processes and dynamics developed within three community urban gardens present in the south of Bogotá is carried out, in relation to the scaling of political agroecology. For this, the ethnographic method was used from a constructivist perspective, with which activities were carried out in the field to collect information, such as interviews, timelines and social cartography. This process allowed us to understand various forms of organization that can be found at the level of urban agriculture, the tools that have been developed for its escalation, as well as the narratives and mechanisms to carry out political exercises that have been used.