Agenda prospectiva de investigación y desarrollo tecnológico para la cadena productiva de la panela y su agroindustria en Colombia

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Autores

Castellanos Domínguez, Óscar Fernando
Torres Piñeros, Luz Marina
Flórez, Diego Hernando

Director

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Español

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Resumen

Aumentar la competitividad en el sector agroindustrial colombiano a partir del mejoramiento de los procesos de investigación y desarrollo tecnológico para las cadenas productivas es uno de los principales interesés del MADR y la panela juega un gran papel.

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