Multiterritorialidades de los productores agroecológicos y su aporte a los territorios agroalimentarios en contextos de expansión urbana en el municipio El Santuario - oriente antioqueño

Abstract

Las tendencias de desarrollo en contextos de expansión urbana traen consigo cambios que reconfiguran la morfología de las ciudades, en particular las áreas rurales, la vocación productiva de la ruralidad y la vida cotidiana. La subregión del Oriente Antioqueño no es ajena a esta situación, de manera particular en el municipio El Santuario, estas situaciones establecen retos para quienes de manera cotidiana desarrollan sus modos de vida en relación a actividades de producción de alimentos, ya que pone en riesgo la permanencia de los mismos en el territorio y la preservación de la vocación agroecológica, ante las nuevas dinámicas sociales, económicas y territoriales que se instauran. Por lo que es esencial entender que el territorio está en constante movimiento, en relación de multiterritorialidades que contienen lo humano, natural y estructural, ya que finalmente estos entramados son una superposición de prácticas y dinámicas que se complementan. La articulación de diversos actores e instituciones en los procesos de territorialización, desterritorialización y reterritorialización; son parte importante del territorio es por ello que para efectos de esta investigación los productores agroecológicos y la organización que los agremia se constituyen por su actividad, en un actor esencial en el desarrollo territorial, especialmente en la zona rural, por lo que se propone que sus prácticas construyen territorialidades para la permanencia, la soberanía y la seguridad alimentaria. El objetivo de la presente tesis es Reconocer las multiterritorialidades de productores Agroecológicos en el municipio El Santuario y su aporte a los territorios agroalimentarios, en contextos de expansión urbana. El diseño metodológico empleado se sustenta en el paradigma histórico hermenéutico desde el enfoque cualitativo, el área de estudio es el municipio El Santuario, el sujeto de investigación es la asociación de productores Hortifutas. La estrategia metodológica utilizó la historia oral y la observación participante. Adicionalmente el análisis parte del concepto de territorio y ensamblaje territorial, de Deleuze y Guattari (1994) y la teoría de la multiterritorialidad de Rogerio Haesbaert (2011) . Los resultados de esta tesis apuntan que las multiterritorialidades de los productores agroecológicos en El Santuario consolidan un aporte importante a los territorios agroalimentarios, articulando diferentes figuras territoriales con la Agroecología. Los principios de esta ciencia y prácticas de los productores posibilitan su permanencia en el territorio, la seguridad y la soberanía alimentaria en contextos de expansión, por medio de relaciones rizomáticas que terminan consolidando ensamblajes territoriales. (Tomado de la fuente)

Multi-territorialities of agroecological producers and their contribution to agri-food territories in contexts of urban expansion in the municipality of El Santuario - Eastern Antioquia Abstract Development trends in contexts of urban expansion bring with them changes that reconfigure the morphology of cities, particularly rural areas, the productive vocation of rurality and daily life. The subregion of Eastern Antioquia is not alien to this situation, particularly in the municipality of El Santuario. These situations establish challenges for those who daily develop their ways of life in relation to food production activities, since it puts at risk the permanence of these foods in the territory and the preservation of the agroecological vocation, given the new social, economic and territorial dynamics that are established. It is therefore essential to understand that the territory is in constant movement, in relation to multi-territorialities that contain the human, natural and structural, since ultimately these frameworks are a superposition of practices and dynamics that complement each other. The articulation of various actors and institutions in the processes of territorialization, deterritorialization and reterritorialization are an important part of the territory, which is why for the purposes of this research, agroecological producers and the organization that brings them together constitute, through their activity, an essential actor in territorial development, especially in rural areas, which is why it is proposed that their practices build territorialities for permanence, sovereignty and food security. The objective of this thesis is to recognize the multi-territorialities of agroecological producers in the municipality of El Santuario and their contribution to agro-food territories, in contexts of urban expansion. The methodological design used is based on the historical hermeneutic paradigm from the qualitative approach, the study area is the municipality of El Santuario, the research subject is the association of horticultural producers. The methodological strategy used oral history and participant observation. Additionally, the analysis is based on the concept of territory and territorial assembly, by Deleuze and Guattari (1994) and the theory of multi-territoriality by Rogerio Haesbaert (2011). The results of this thesis indicate that the multi-territorialities of agroecological producers in El Santuario consolidate an important contribution to agro-food territories, articulating different territorial figures with Agroecology. The principles of this science and the practices of the producers enable their permanence in the territory, food security and sovereignty in contexts of expansion, through rhizomatic relationships that end up consolidating territorial assemblies. Keywords: Urban expansion, Territory, Multi-territoriality. Food security, Farmer, Agroecological producer, Rural planning, Agroecology.